Фаршированная щука в духовке – 6 рецептов
Готовим превосходное праздничное блюдо - фаршированную щуку с грибами и овощами. Чтобы приготовить фаршированную щуку, придётся немного повозиться, но хочу вас заверить - даже если вы никогда не фаршировали рыбу, не снимали кожу с целой тушки, то всё получится с первого раза, по крайней мере, если действовать осторожно, не спеша и аккуратно. Это только кажется сложной процедурой, а на самом деле снять кожу со щуки легко, хотя, признаться, и не быстро. Но эти все нюансы ничто по сравнению с тем, какое в итоге получится объедение.
🌷Щука фаршированная грибами 🌷
Щука, фаршированная грибами и овощами - настоящий деликатес, который без сомнения станет украшением любого праздничного стола. Начинка перекручивается и получается очень нежной и вкусной. Конечно, над приготовлением блюда нужно немного потрудится, но результат оправдает все ожидания и щука будет оценена по достоинству.
- Фаршированная щука в духовке целиком рецепт с фото пошагово
- Щука, это рыба, обладающая специфическим запахом и жестким мясом, особенно это касается крупных экземпляров. Внутри мяса присутствуют жесткие косточки.
- Фаршированная щука с нежной начинкой.
- Фаршированная щука с шампиньонами Фаршированная щука с шампиньонами - это классическое блюдо русской кухни, которое имеет богатую историю и является одним из символов русской кулинарии. Щука - это пресноводная рыба, которая давно была излюбленной деликатесной рыбой в России.
Щуку вымыть и очистить от чешуи. Еще раз хорошо промыть и обсушить на полотенце или при помощи бумажных салфеток. Вдоль жаберных костей сделать надрезы с двух сторон, оставляя нетронутой полоску кожи, соединяющую спинку рыбы с головой.
